Dva 20litrové nápojové sáčky BIB mohou na skladové paletě vypadat stejně a na plnicí lince fungovat úplně jinak. Jeden má devět měsíců skladovatelnosti při okolním prostředí bez měřitelného posunu chuti; u druhého se během šesti týdnů vytvoří dírka na tuleně křižovatce. O tomto rozdílu rozhodují před tiskem fólie normy kvality výroby aplikované na bariérové materiály, montáž armatury, těsnění a plnění.
Bag-in-box (BIB) je vícevrstvý flexibilní sáček s integrovaným dávkovacím kohoutkem, uzavřený ve vnější vlnité krabici. Pro výrobce nápojů je kvalita BIB řetězem měřitelných vlastností, které určují trvanlivost, bezpečnost produktu, účinnost plnění a poruchovost v terénu. Tato příručka vysvětluje standardy kvality, na kterých záleží při výrobě nápojových obalů BIB, a jak je ověřit při kvalifikaci dodavatele.
Kvalita nápoje BIB spočívá na pěti měřitelných složkách: bariéra proti kyslíku a vlhkosti, integrita armatury a kohoutku, pevnost těsnění, přesnost plnění a kompresní výkon krabice.
Těchto pět složek je na sobě závislých. Fólie s vysokou bariérou nemůže kompenzovat netěsnící kohoutek a přesná armatura nemůže zachránit slabé tepelné těsnění. Kontrola kvality končí až poté, co hotový balíček projde distribučním testováním.
| Atribut kvality | Testovací metoda | Typický nápojový cíl |
| Rychlost přenosu kyslíku | ASTM D3985 | 0,5-4.0 cc/m2/day |
| Rychlost přenosu vlhkosti | ASTM F1249 | 0,5-2,0 g/m2/den |
| Pevnost tepelného těsnění | ASTM F88 | 25-40 N/15 mm |
| Záchyt netěsnosti kohoutku a armatury | Vnitřní tlak vzduchu | Nulový únik při 10-20 kPa |
| Pevnost v tlaku krabice | TAPPI T804 | 400-800 kgf na krabici |
Těchto pět atributů není volitelná zaškrtávací políčka. Jediný slabý prvek, jeden netěsný kohoutek nebo jedno okrajové těsnění, určuje, zda se šarže dostane ke spotřebiteli jako nápoj nebo jako stížnost na službu.
Rychlost přenosu kyslíku (OTR) je nejdůležitější vlastností filmu v nápojových BIB obalech, protože nastavuje strop pro trvanlivost.
Skladovatelnost při okolním prostředí delší než devět měsíců vyžaduje OTR pod 1,0 cc/m2/den a bariéru proti vlhkosti pod 1,0 g/m2/den. Džus, čaj, kávová tekutina, sirup a koncentrát sody jsou všechny citlivé na kyslík; selhávající bariéra se projevuje odchylkou chuti, ztrátou vitamínů nebo zhnědnutím dlouho předtím, než se objeví jakýkoli viditelný únik.
Nápojový BIB film je typicky koextrudovaný nebo laminovaný ve více vrstvách: vnitřní polyethylenová vrstva určená pro styk s potravinami, bariérová vrstva uprostřed a vnější vrstva pro odolnost proti propíchnutí a potiskovatelnost. Na chemii bariéry záleží méně než na certifikovaných hodnotách OTR a WVTR na technickém listu, protože tato čísla definují stupeň kvality.
U standardních šťáv a ovocných směsí podporuje distribuci v okolním prostředí OTR pod 2,0 cc/m2/den. U mléčných výrobků, čaje a kávy s cílovou skladovatelností nad šest měsíců se požadavek pohybuje pod 1,0 cc/m2/den.
Při získávání zdrojů požadujte v nabídce certifikované hodnoty OTR a WVTR spíše než obecný popis vrstvy. Potravinářské nápojové obaly BIB dodávaný s dokumentovanými hodnotami bariéry vám poskytuje specifikaci, kterou můžete auditovat, testovat a držet se jí.
Balení Bag-In-Box (BIB) pro výrobce potravin a nápojů Jako Čína balení Bag-In-Box (BIB) pro výrobce potravin a nápojů, továrna, Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. Zobrazit produkt → Cílová skladovatelnost nad 9 měsíců: specifikujte OTR pod 1,0 cc/m2/den a WVTR pod 1,0 g/m2/den.
Většina selhání BIB nápojů v terénu jsou problémy s montáží a těsněním, nikoli selháním prostupu filmu.
Polní analýzy návratnosti v rámci programů BIB pro nápoje ukazují, že více než 90 procent hlášených úniků vede ke kohoutku, svaru hubice k filmu nebo tepelnému utěsnění samotného sáčku. Fóliová bariéra může být vynikající a obal stále selhává ve svém nejslabším mechanickém spoji.
Do každého protokolu kvality patří tři kontroly. Nejprve proveďte zkoušku těsnosti kohoutem pod vnitřním tlakem vzduchu 10-20 kPa s nulovým přípustným únikem. Za druhé, testování pevnosti těsnění v celé šířce těsnění, nikoli na jednom místě vzorku. Za třetí, přesnost umístění výtoku, protože výtok mimo střed mění chování při vyprazdňování a zvedá zbytkový produkt ponechaný v sáčku.
U sirupů, koncentrátů sody a dalších vysokofrekvenčních dávkovacích formátů musí kohoutek přežít opakované cykly otevření-zavření a musí držet pevně uzavřený uzávěr. Dodavatelé, kteří se integrují soda a sirup BIB balení s vlastní výrobou armatur se snadněji kontrolují, protože taška a kohoutek pocházejí z jednoho odpovědného zdroje.
Velkoobchodní dodavatelé sirupu a sody Bag-In-Box (BIB), společnost Jsme China Sirup & Soda - Bag In Box (BIB) Dodavatelé a společnost, Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. Velkoobchod Bag In Box (BIB) ... Zobrazit produkt → Integrita těsnění je citlivá na teplotu plnění a rychlost linky. Podrobná diskuse o tepelné odolnosti a zkušebních metodách kvality těsnění je k dispozici v našem článku na Tepelná odolnost obalu BIB a integrita aseptického těsnění .
Kvalita balení BIB vzniká na plnicí lince stejně jako ve fólii.
Aseptický nápoj BIB vyžaduje tři současné kontroly: sterilní vzduch v plnicí zóně, sterilizovaný film a povrchy armatury a zdokumentovaný cyklus čištění plničky. Pokud některý selže, hotová taška může vypadat perfektně a stále obsahuje zkažené zboží.
Linky pro plnění za tepla, plnění za studena a aseptické linky mají páky různé kvality. Hot-fill využívá teplotu produktu ke sterilizaci vnitřního povrchu fólie, takže fólie musí udržovat celistvost těsnění při teplotě plnění. Plnění za studena se spoléhá na chemickou sterilizaci vnitřku sáčku, což přidává požadavek na kontrolu zbytků. Aseptické plnění čajových a kávových tekutin vyžaduje jak film s nízkým OTR, tak plnivo schopné udržet kyslík mimo prostor nad kapalinou. U těch produktů, Tekuté balení čaje a kávy BIB je opatřena vysoce bariérovou fólií a sterilizovatelnou výbavou.
Velkoobchodní dodavatelé čajových a kávových sáčků v balení (BIB), společnost Jsme Čína Tekutý čaj a káva - Bag In Box (BIB) Dodavatelé a společnost, Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. Velkoobchodní taška v Bo... Zobrazit produkt → Přesnost plnění je sama o sobě standardem kvality. Moderní plnič BIB udržuje přesnost dávkování zhruba plus minus 0,5 až 1 procento objemu. Kromě toho výrobce ztrácí marži na každé šarži a riskuje reklamaci nedostatečného plnění. Náš přehled Konfigurace plnicího zařízení BIB vysvětluje, jak se tyto parametry nastavují v praxi.
Hygienická shoda se ověřuje prostřednictvím plánů HACCP a systémů bezpečnosti potravin, jako je ISO 22000. U exportních linek musí fólie a armatura také prokázat shodu s potravinami pro styk s potravinami s cílovým trhem, obvykle nařízením EU 10/2011 nebo FDA 21 CFR 177.
Aseptická kvalita je zdokumentovaný řetězec, nikoli jediný test: sterilní vzduch, sterilizované povrchy, ověřené těsnící okénko a ověřená přesnost plnění, opakované při každé směně a každé šarži.
Vnější krabice a vzor palety rozhodují o tom, zda pytel přežije přepravu, stohování a vlhkost ve skladu.
Pevnost v tlaku vlnité krabice je prvním distribučním parametrem. U standardního 20litrového BIB podporuje komprese krabic v rozsahu 400–800 kgf typické výšky stohování od čtyř do šesti úrovní palet. Pod tímto rozsahem se spodní palety deformují, závitník je namáhán a fólie se odírá o vnitřní okraje krabice.
Testování distribuce se řídí protokoly ISTA: testy vibrací, pádů a komprese simulují skutečné přepravní podmínky. Musí projít hotový balíček, nejen krabice, protože interakce mezi fólií a vnitřkem krabice je místem, kde začínají selhání pole. Důležitá je také vlhkost a teplotní extrémy; pytel, který funguje v temperovaném skladu, se může v tropickém kontejneru chovat jinak.
Kvalita distribuce je ověřena s hotovým balením: sáček, kohoutek a krabice sestavené přesně tak, jak byly odeslány. Testovat méně znamená testovat špatný objekt.
Kvalifikovaný dodavatel nápojů BIB poskytuje zdokumentované specifikace, záznamy o zkouškách šarží a plnou sledovatelnost každé zásilky.
Normy kvality fungují pouze tehdy, jsou-li prosazovány v místě výroby. Dodavatel, kterého si vyberete, musí předložit dokumenty za listem se specifikacemi: příchozí certifikáty fólie, záznamy o kontrole těsnění v průběhu procesu, výsledky konečného odpichu a tlakové zkoušky a zadržené vzorky z každé výrobní šarže.
Níže uvedená kvalifikační sekvence představuje minimální ověřovací smyčku, kterou by měl výrobce nápojů spustit před schválením nového dodavatele BIB.
Stejná smyčka vás chrání při změně specifikace. Jakákoli změna struktury filmu, designu kohoutku nebo konstrukce krabice by měla spustit revidovanou specifikaci a rekvalifikační běh, nikoli tichou náhradu. Suzhou Jingle Packaging Technology Co., Ltd. aplikuje tuto dokumentační disciplínu napříč svými programy BIB pro potraviny a nápoje, od vývoje až po sériovou výrobu.
Zacházejte s listem specifikací jako se smlouvou. Pokud dodavatel nemůže zajistit sledovatelnost šarže pro každou vrstvu a komponent, je standardem kvality ve skutečnosti není spravován .
Integrita armatury a těsnění je na prvním místě, protože více než 90 procent netěsností v terénu pochází z kohoutku, výtokového svaru nebo tepelného těsnění. O dosažitelné trvanlivosti rozhoduje výkonnost bariérové fólie.
Pro okolní šťávy a ovocné směsi specifikujte OTR pod 2,0 cc/m2/den. U aseptických mléčných, čajových a kávových tekutin s trvanlivostí delší než šest měsíců specifikujte méně než 1,0 cc/m2/den, s WVTR pod 1,0 g/m2/den.
Hotová sestava, sáček a kohoutek dohromady, se natlakuje vnitřním vzduchem na 10-20 kPa. Jakýkoli pokles tlaku nebo viditelná tvorba bublin selže vzorek. Pevnost těsnění se ověřuje samostatně zkouškou tahem podle ASTM F88.
Hledejte zdokumentovaný systém bezpečnosti potravin založený na HACCP nebo ISO 22000 a prohlášení o shodě s potravinami pro váš cílový trh, obvykle nařízení EU 10/2011 nebo FDA 21 CFR 177.
Standardy kvality pro nápojové obaly BIB jsou užitečné pouze tehdy, jsou-li dokumentovány, testovány a sledovatelné od fólie až po hotovou paletu.
Dávkovací kohoutky: Používají se k přípravě čerstvých nápojů, jako je sodový sirup. Použití: Toto je potřeba použít s konektorem.
Viz PodrobnostiAdresa
č. 758 Longqiao Road, Wujiang Economic Development Zone, Suzhou, Jiangsu, Čína, 215200
( Elaine Shen )
sales-sea@suzhoujingle.com ( Alex Too )
billhe@suzhoujingle.com ( Bill He )
kennyyan@suzhoujingle.com ( Kenny Yan )
Telefon
+86-51263068181
Fax
+86-51263068282
Společnost Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. vyvíjí a vyrábí především aseptické BIB obaly/sáčky pro potravinářské, nápojové a nepotravinářské obory, podporuje plnicí zařízení, prodává obalové produkty vlastní výroby a poskytuje odpovídající poprodejní služby.
Zůstaňte v kontaktu
