Tašky s potravinami (taška-box) revolucionizovaly skladování a výdej potravin v různých průmyslových odvětvích. Tato inovativní řešení balení se skládají z flexibilního vnitřního sáčku umístěného v přísné vnější nádobě, obvykle vyrobené z lepenky. The Taška na bryndáček Systém nabízí řadu výhod oproti tradičním metodám balení, zejména pro potravinářské výrobky z kapalných a polopřátelských výrobků.
Důležitost sáčků bib v potravinářském průmyslu nelze přeceňovat. Poskytují vynikající ochranu před expozicí kyslíku a světla, dva hlavní faktory, které mohou v průběhu času snižovat kvalitu potravin. Tato rozšířená ochrana pomáhá udržovat čerstvost a chuť a zároveň snižuje plýtvání potravinami. Slučitelná povaha vnitřního sáčku navíc zabraňuje vstupu vzduchu s vydáváním produktu, což dále zachová zbývající obsah.
Správné skladování kapalných potravin v sáčcích bibů může výrazně prodloužit životnost a udržovat kvalitu produktu. Na rozdíl od tradičních kontejnerů, Brybky pro skladování tekutých potravin Nabízejte jedinečné výhody, které vyžadují specifické techniky manipulace, aby maximalizovaly jejich výhody.
Prvním hlediskem je kontrola teploty. Zatímco sáčky na bryndáčky poskytují vynikající ochranu, stále vyžadují správné podmínky skladování:
| Stav skladování | Doporučená praxe | Vliv na kvalitu produktu |
|---|---|---|
| Teplota | Uložte mezi 50-75 ° F (10-24 ° C) | Zabraňuje degradaci citlivých složek |
| Vlhkost | Udržujte pod 65% relativní vlhkost | Zabraňuje zhoršení krabice při zachování integrity vaku |
| Expozice světla | Skladujte v temných nebo slabých světelných podmínkách | Chrání obsah citlivý na světlo před ztrátou kvality |
Implementace systému First-In, First-Out (FIFO) zajišťuje optimální kvalitu produktu. Flexibilní povaha sáčků na bryndáčky umožňuje prostorově efektivní skladování, ale správné stohování je zásadní:
Výběr vhodného Velikost bryndáčky pro komerční použití vyžaduje pečlivé zvážení několika faktorů. Na rozdíl od porcí velikosti spotřebitelů musí komerční operace vyrovnat frekvenci výměny za úložný prostor a obrat produktů.
Nejběžnější velikosti pro komerční kuchyně se pohybují od 1,5 litru do 20 litrů, přičemž každá velikost slouží různým účelům:
U zařízení s vysokým objemem se větší tašky (10-20 litrů) často ukážou nejúspornější, zatímco menší operace mohou mít prospěch z velikosti 3-5 litrů, které snižují odpad a udržují čerstvost. Zvažte, že zatímco větší tašky obvykle nabízejí lepší náklady na jednotku, nemusí být praktické, pokud má produkt po otevření omezenou skladovatelnost.
Debata mezi Bramet proti tradičnímu balení potravin zahrnuje více faktorů, které ovlivňují provozní účinnost, náklady a kvalitu produktu. Provozovatelé potravinových služeb musí tyto rozdíly pochopit, aby činili informovaná rozhodnutí o jejich balení.
Tradiční metody balení zahrnují plechovky, lahve a tuhé nádoby, z nichž každá má vlastní výhody a omezení. Porovnání níže zdůrazňuje klíčové rozdíly:
| Funkce | BIB tašky | Tradiční balení |
|---|---|---|
| Expozice kyslíku | Minimální (sbalení vaku se s použitím produktu) | Konstanta (vzduch nahrazuje použitý produkt) |
| Ochrana světla | Vynikající (neprůhledné materiály) | Se liší podle obalového materiálu |
| Účinnost skladování | Vysoká (kompaktní před použitím, po rovině) | Nízký (pevný tvar bez ohledu na obsah) |
| Výroba odpadu | Nižší (méně materiálu na objem) | Vyšší (více balicího materiálu) |
Z pohledu kuchyňského provozu nabízejí tašky Bib několik výhod pracovního postupu:
Environmentální výhody Ekologické pytle na bryndáčky pro hromadné jídlo učinit z nich stále populárnější volbu pro podniky s udržitelností. Vzhledem k tomu, že se potravinářský průmysl snaží snížit svůj dopad na životní prostředí, nabízí balení Bib několik zelených výhod oproti konvenčním alternativám.
Ekologická stopa systémů BIB je výrazně nižší než mnoho tradičních metod balení při zvažování úplného životního cyklu od výroby k likvidaci:
Ve srovnání s balením s jedním použitím systémy BIB dramaticky snižují tvorbu odpadu. Jeden 10-litrový sáček na bryndáček nahrazuje řadu menších kontejnerů a minimalizuje odpad obalů a dodává stejné množství produktu. Kromě toho je lepenková vnější krabička obvykle vyrobena z recyklovaných materiálů a po použití může být znovu recyklována.
Studie ukázaly, že systémy BIB mohou snížit emise uhlíku o 30-50% ve srovnání s tradičním obalem pro ekvivalentní objemy. Tato redukce pochází z více faktorů:
Přechod na balení bib vyžaduje pečlivé plánování a zvážení vašich konkrétních provozních potřeb. Zatímco výhody jsou četné, úspěšná implementace závisí na správném výběru zařízení, školení zaměstnanců a integraci pracovního postupu.
Mnoho operací s potravinami zjistí, že počáteční investice do zařízení BIB se platí za snížený odpad produktů, nižších nákladů na obaly a zlepšenou provozní efektivitou. Samotné úspory prostoru mohou být významné pro zařízení s omezenými úložnými prostory.
Knoflík Vitop: vhodný pro šťávy nebo ředidla. Obecně existuje více produktů přímého pití, jako je džus a čerstvé mléko. Díky svým vlastnostem lze t...
Viz PodrobnostiAdresa
č. 758 Longqiao Road, Wujiang Economic Development Zone, Suzhou, Jiangsu, Čína, 215200
( Elaine Shen )
sales-sea@suzhoujingle.com ( Alex Too )
billhe@suzhoujingle.com ( Bill He )
kennyyan@suzhoujingle.com ( Kenny Yan )
Telefon
+86-51263068181
Fax
+86-51263068282
Společnost Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. vyvíjí a vyrábí především aseptické BIB obaly/sáčky pro potravinářské, nápojové a nepotravinářské obory, podporuje plnicí zařízení, prodává obalové produkty vlastní výroby a poskytuje odpovídající poprodejní služby.
Zůstaňte v kontaktu
